סדרת ‬הרזרב ‬של ‬יקבי ‬ירושלים ‬מתאפיינת ‬בטעמים, ‬ארומות ‬וניחוחות ‬ייחודיים. היין יוצר בתנאים מעולים ‬תוך ‬הקפדה יתרה לאורך ‬כל ‬תהליך הייצור, החל ‬בטיפוח הכרמים ‬ועד ‬לשיווקו. היין מורכב מ-100% ענבי שרדונה, שגדלו על פסגת הר הגלבוע בגובה של כ-500 מ'. הוא מתאפיין ברעננות הדרית, ארומות טרופיות של פרי האננס, גוף חמאתי עם נגיעות וניל ואגוז וסיומת מאוזנת. מומלץ ‬להגשה לצד דגי ים בגריל, פסטות ברוטב שמנת או מנות אסייאתיות מתובלות.