THE CELLAR

המרתף ריזלינג-מוסקט

2025

יין לבן חצי יבש, המתאפיין בניחוחות של פירות טרופיים והדרים.

Heading #3
אלכוהול
10.5%
רמת חומציות pH
3.45
חומציות כוללת TA
5.5 g/l
סוכר שיורי RS
חצי יבש
ערך קלורי
75 קק"ל ל100 מ״ל

הבציר

חורף עם מיעוט משקעים (ירידה של 40% – 50% בממוצע) בשילוב עם גל קור משמעותי בפברואר הביאו לדחייה במועדי הזמירה ולהתעוררות טובה בכרמים. גל חום משמעותי באוגוסט הוביל להקדמה בהבשלה ולצורך בשמירה על עלווה חיונית ומאוזנת על מנת להגן על הפרי. בהיבט של הגנת הצומח הבציר התאפיין בלחץ נמוך של מזיקים ומחלות מה שתרם לאיכות פרי גבוהה בשילוב עם יבולים ממוצעים ויינות איכותיים.

מאפייני היין

יין לבן יבש, הופק משילוב של ענבי סוביניון בלנק ומוסקט, לאחר סחיטה עדינה תסס התירוש במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומטי של הענבים, היין מתאפיין בניחוחות של אשכולית אדומה וליצ'י, בגוף בינוני עם חמיצות קלה.

התאמה לאוכל

היין ילווה היטב מנות אסייתיות או יכול לשמש כאפריטיף קלאסי.

יינות נוספים בסדרה

No data was found
עגלת קניות0
אין מוצרים בעגלה!
המשך קנייה

הכניסה לאתר מגיל 18 ומעלה

אזהרה: מכיל אלכוהול, מומלץ להמנע משתייה מופרזת