THE CELLAR
ריזלינג מוסקט
יין לבן חצי יבש, ניחוחות של פירות טרופיים והדרים.
-
אלכוהול10.5%
-
PH3.45
-
TA(g/l) 5.5
-
RSחצי יבש
-
ערך קלורי75 ל100 מ"ל
-
הבציר
חורף עם מיעוט משקעים (ירידה של 40% – 50% בממוצע) בשילוב עם גל קור משמעותי בפברואר הביאו לדחייה במועדי הזמירה ולהתעוררות טובה בכרמים. גל חום משמעותי באוגוסט הוביל להקדמה בהבשלה ולצורך בשמירה על עלווה חיונית ומאוזנת על מנת להגן על הפרי. בהיבט של הגנת הצומח הבציר התאפיין בלחץ נמוך של מזיקים ומחלות מה שתרם לאיכות פרי גבוהה בשילוב עם יבולים ממוצעים ויינות איכותיים.
-
מאפייני יין
יין לבן חצי יבש, הופק משילוב של ענבי אמרלד ריזלינג ומוסקט, מתאפיין בניחוחות של פירות טרופיים והדרים.
-
התאמה לאוכל
היין ילווה היטב מנות מהמטבח התאילנדי וההודי כמו פאד תאי ותבשילים מבוססי קארי.
הכירו את מרכז המבקרים שלנו
בואו למפגש של עבר ועתיד עם השכונה והעיר, תוך טעימת יין מקומי
לתיאום ביקור
כל יינות היקב כשרים למהדרין לכל ימות השנה וללא חשש טבל, ערלה ושביעית
מדיניות פרטיות
אנו משתמשים בעוגיות לצורך תפעול תקין, שיפור חוויית הגלישה וניתוח השימוש באתר. בלחיצה על “אישור” הינכם מסכימים לשימוש בעוגיות בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.