PREMIUM

פרימיום רוזה

2025

יין רוזה יבש, בעל גוון ורוד בהיר, ארומות של תות, פטל ופריחת הדרים, בעל גוף בינוני וחמציות מאוזנת.

Heading #3
אלכוהול
11%
רמת חומציות pH
3.28
חומציות כוללת TA
6.2 g/l
סוכר שיורי RS
יבש
ערך קלורי
74 קק"ל ל100 מ״ל

הבציר

חורף עם מיעוט משקעים וירידה של 40% – 50% בממוצע, בשילוב עם גל קור משמעותי בפברואר הביאו לדחייה במועדי הזמירה ולהתעוררות טובה בכרמים. גל חום משמעותי באוגוסט הוביל להתקדמות בהבשלה ולצורך בשמירה על עלווה חיונית ומאוזנת על מנת להגן על הפרי. בהיבט של הגנת הצומח הבציר התאפיין בלחץ נמוך של מזיקים ומחלות מה שתרם לאיכות פרי גבוהה בשילוב עם יבולים ממוצעים ויינות איכותיים.

מאפייני היין

יין רוזה יבש, שהופק מענבי פינו נואר מהאזור הגבוה של השומרון. לאחר השריה קצרה על הקליפות, נסחטו הענבים בצורה עדינה והיין תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומטי של הענבים. היין בעל גוון ורוד בהיר וארומות של תות, פטל ופריחת הדרים. היין בעל גוף בינוני וחמציות מאוזנת.

התאמה לאוכל

היין ילווה היטב מנות כגון סלמון צלוי, קרפצ׳יו לוקוס וירקות בגריל עם גבינת פטה.

יינות נוספים בסדרה

No data was found
עגלת קניות0
אין מוצרים בעגלה!
המשך קנייה

הכניסה לאתר מגיל 18 ומעלה

אזהרה: מכיל אלכוהול, מומלץ להמנע משתייה מופרזת